Bella Barista is een juweeltje in de Dorpsstraat | Postiljon
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758819&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Logo postiljon.nl

Bella Barista is een juweeltje in de Dorpsstraat

  •   486 keer gelezen   Actueel

Het zal voor velen een bekende uitspraak zijn in de ochtend: "Life begins after coffee". Dat vond ook de nieuwe eigenaresse van het pand, waar vroeger de juwelier huisde aan de Dorpsstraat 97, vlak naast het restaurant van haar vader, Bella Torino. Haar naam? Ashley Verzendaal en sinds eind maart maakt zij, als gediplomeerde barista op vakkundige wijze de lekkerste koppen koffie.

Maar tussen 10.00-17.00 serveert ze ook zalige theemelanges, smoothies, gembershots, biologische cola of een heerlijke alcoholische versnapering. Dat doet la Bella Barista allemaal vanuit de gezelligste huiskamer van de Dorpsstraat, want dat zeggen veel van haar klanten als ze binnen zijn geweest. 
Het pand heeft in twee maanden een enorme metamorfose ondergaan die de elementen van lang vervlogen tijden terugbracht in het mooie pand, zo zijn de ornamenten plafonds, de glas-in-loodramen en de originele schouw in ere hersteld. Maar ook de moderne tijd heeft zijn intrede gedaan, en alles is zelfgemaakt! De prachtige houten klok, de tafels op het terras, de twee robuuste lampen van hout met een industriële look die maken het helemaal af. 

Tijd speelt geen rol
Maar op de tijd hoeft niet gelet te worden bij Bella Barista, de bank met zachte kussens en plaids nodigt uit tot het lezen van een boek, de lederen stoelen zitten zo comfortabel als fauteuils. Alles kan en mag, van studeren tot werken en natuurlijk lekker bijkletsen met goede koffie. La Bella Barista beheerst ook het vak van 'latte art' waardoor zij met welke melksoort dan ook de mooiste creaties kan maken. 

"Don't forget the Canolli"
"Toscaanse warmte en onze zalige producten willen wij laten voelen en proeven aan Zoetermeer en omstreken. Natuurlijk ontbreken ook de kenmerkende Italiaanse broodjes Caprese niet, we doen veel met avocado, hebben elke dag verse zalm, maar natuurlijk ontbreekt ook de kalfskroket niet", lacht Ashley die trots vertelt dat ook glutenvrije producten hun intrede hebben gedaan. En het allerbelangrijkste, dat wisten ze al in de films The Godfather', "Don't forget the Canolli". Dat is een zoet, ambachtelijk bereid, uit Sicilië afkomstig, opgerold koekje, gevuld met een smakelijke crème en bedekt met intense chocola, met daarnaast een espresso, doppio, latte, cappuccino, flat white, cortado of iets anders tongstrelends van de kaart. 

Bella Barista
Dorpsstraat 97
2712 AE Zoetermeer
Tel. 079 - 3169535
 


<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758819&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Meer berichten
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758821&size=160x600&promo_sizes=120x600&promo_alignment=center&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758822&size=160x600&promo_sizes=120x600&cb=[CACHEBUSTER]&promo_alignment=center&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758817&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758818&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758820&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>