Van pop-up naar proeflokaal vol wijnpareltjes | Postiljon
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758819&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Logo postiljon.nl

Van pop-up naar proeflokaal vol wijnpareltjes

  •   345 keer gelezen   Actueel

Wie binnenstapt in het prachtige pand aan de Eerste Stationsstraat waar Marc Veele zijn Wijnplaza heeft gevestigd zit gelijk in de perfecte ambiance om even tot rust te komen en te genieten van een heerlijk glas wijn, met een lekker hapje ernaast. De muziek op de achtergrond is aangepast aan de sfeer en gastheer Marc Veele vertelt meer dan graag het bijbehorende verhaal bij elk van zijn vloeibare pareltjes.

"Dat is precies de bedoeling van het proeflokaal naast mijn wijnwinkel. Ga lekker zitten na het winkelen, kom eens praten over je wensen en laat je vooral verwennen. Dat is mijn passie, mensen in aanraking laten komen met verrassende wijnen in mijn assortiment en dat kan alleen als je ze proeft. Of dat nou een wijn is van 5,00 of van 20,95 euro. Ze gaan allemaal open", vertelt Marc die altijd op zoek gaat naar de wat kleinere wijnhuizen, familiebedrijven met een verhaal. Dat doet hij samen met zijn importeurs. Veele's assortiment aan wijnen is uniek in de Randstad.

Puur natuur
"Maar ik sta meer dan open voor alle suggesties en mooie verhalen van klanten. Ik praat veel, maar ik luister nog liever, want verhalen over wijn, het maken van wijn, de wijze van oogsten, de achtergronden van de wijnboerenfamilies, dat is waar ik van houd." Veele zoekt altijd wijnhuizen die focussen op kwaliteit en niet op marketing. "Het zijn de omstandigheden, meegegeven door de natuur die de smaak bepalen, en dat wil je proeven, zonder toevoegingen."

Pareltjes proeven
In december 2017 kreeg Marc Veele de kans zijn pop-up store te starten. Eerst maar eens kijken of het gaat lukken, dacht de enthousiaste jonge ondernemer. Hij zocht direct de samenwerking met de andere winkels in de Dorpsstraat om zo te komen tot een geweldige wijn- spijsbeleving: "De borrelhapjes van de buurman Patat en More, de kaas komt natuurlijk van Wim, het vlees van de jongens van Meat & Daily, luxe hapjes van Smaak en Vermaak en ga zo maar door, dat maakt het zo leuk, we doen het echt samen." Marc Veele brengt alle smaken over via zijn proeflokaal, gelardeerd met zijn onderhoudende verhalen over zijn pareltjes, en dat doet hij geweldig. Kom eens binnen, Wijnplaza is gezellig, sfeervol en Marc weet de smaakpapillen te verleiden, of dat nu in het proeflokaal of op locatie is.

Wijnplaza
Eerste Stationsstraat 3A
2712 HA Zoetermeer
Tel. 06 53 61 54 65


<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758819&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Meer berichten
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758821&size=160x600&promo_sizes=120x600&promo_alignment=center&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758822&size=160x600&promo_sizes=120x600&cb=[CACHEBUSTER]&promo_alignment=center&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758817&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758818&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758820&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>