Aan de lijn en toch pizza eten? | Postiljon
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758819&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Logo postiljon.nl
De tendens is dat mensen steeds bewuster willen leven en eten.
De tendens is dat mensen steeds bewuster willen leven en eten.

Aan de lijn en toch pizza eten?

  •   120 keer gelezen   Actueel

Pizza staat over het algemeen niet bekend als een goede bijdrage aan de gezondheid. Toch hoeft pizza niet zo slecht te zijn, sterker nog een pizza kan zelfs gezond zijn!
Een Zoetermeers pizzarestaurant heeft dit bewezen.

Woodstone Pizza and Wine op het Cadenzaplein in Zoetermeer heeft het tot zijn missie gemaakt om "de pizzawereld radicaal op z'n kop te zetten". Als een echt familiebedrijf staan Oscar, Ronald en Penny Vos met passie en de volle 100% achter de kwaliteit van hun product. Naast hun menuklassiekers hebben zij ook hun 'Bilancia' pizzalijn ontwikkeld die slechts 500-600 calorieën bevat. 

De tendens is dat mensen steeds bewuster willen leven en eten. Pizza heeft lang als ongezond in de beleving gestaan. "Wij willen laten zien dat een pizza niet alleen lekker is, maar ook gezond kan zijn" zegt Oscar Vos, mede-eigenaar van Woodstone.

Steeds meer Nederlanders letten op gezonde voeding en dat heeft gevolgen voor de horeca.
Waar komt mijn eten vandaan en wat zit erin? Consumenten denken in toenemende mate na over die vragen. Meer mensen letten op de herkomst en de gezondheidswaarde van hun voeding.
Uit een analyse van de ABN AMRO blijkt dat Nederlanders bij de aankoop van eten niet alleen letten op de prijs, maar vooral ook op kwaliteit en duurzaamheid.
Dat merken ze bij Woodstone ook. "Restaurants moeten goed gaan luisteren naar wat hun gasten willen" zegt Vos. "Bij Woodstone zijn verse ingrediënten, duurzame producten en ambachtelijkheid vanzelfsprekend en dat waarderen onze gasten. Ze willen een menukeuze die past bij hun persoonlijke behoeftes". 
Woodstone gelooft dat er voor iedereen een pizza is die bij hem of haar past. Of je nu op calorieën wilt letten, ervoor kiest om plantaardig of geen vlees te eten of gewoon de lekkerste pizza wilt eten; alles kan bij Woodstone. Ze hebben zelfs een eigen glutenvrije dunne bodem ontwikkeld.
"Aan de ene kant hebben we gasten die voor superlekkere pizza of pasta gaan, zoals onze populaire 'il carnivorno', een 'meat lovers' pizza met topkwaliteit vleeswaren en bourbon whisky BBQ-saus. De ander wil liever verrast worden met een 'Culinario' pizza met hertenbriefstuk en chili-lime popcorn. Hierbij merken we dat er steeds meer gasten zijn die bewust willen eten, op hun lijn willen letten en minder calorieën willen eten. Voor die mensen hebben wij de 'Bilancia' pizzalijn ontworpen." aldus Vos. 
"Ook is er een verschuiving naar minder vlees eten ontstaan. Onze menukaart bestaat nu voor 50% uit vegetarische gerechten. Wij hebben met de PETA awards zelfs de beste pizza van Nederland gewonnen en daar zijn we best trots op."
WOODSTONE is de "best kept secret" in Zoetermeer.
Een restaurant gebouwd op het principe dat je niet veel nodig hebt in het leven. Een lekkere pizza, een goed glas wijn, een tafel om aan de zitten en goed gezelschap is al genoeg. Aan de buitenkant valt het niet zo op maar bij binnenkomst zie je een groot, gezellig en sfeervol restaurant dat iedereen zijn eigen onbezorgde 'pizza and wine' moment gunt.
Een ding is zeker, eetgewoontes zijn aan het veranderen en de horeca zal, net zoals Woodstone, hierin mee moeten gaan.

WOODSTONE Pizza and Wine, Oostwaarts 25, 2711 BA Zoetermeer  www.woodstonepizza.nl


 


<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758819&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Meer berichten
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758821&size=160x600&promo_sizes=120x600&promo_alignment=center&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758822&size=160x600&promo_sizes=120x600&cb=[CACHEBUSTER]&promo_alignment=center&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758817&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758818&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758820&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>