Restaurant 'Achteraf' staat vooraan bij RTL4 | Postiljon
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758819&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Logo postiljon.nl
Op www.rtl.nl/debestevannederland.nl zijn vanaf 1 november vlogs van de deelnemende restaurants te zien, waaronder 'Achteraf' uit Zoetermeer. Tekst en foto: Leon Klein
Op www.rtl.nl/debestevannederland.nl zijn vanaf 1 november vlogs van de deelnemende restaurants te zien, waaronder 'Achteraf' uit Zoetermeer. Tekst en foto: Leon Klein

Restaurant 'Achteraf' staat vooraan bij RTL4

  •   621 keer gelezen   Actueel

'Achteraf' is door de redactie van RTL4 verkozen tot vertegenwoordiger van de provincie Zuid-Holland in de strijd om de titel 'Beste culinaire hotspot van Nederland'. In het tv-programma, dat op 29 december wordt uitgezonden, presenteren twaalf deelnemende restaurants zich door middel van zelfgemaakte filmpjes (vlogs).

Op www.rtl.nl/debestevannederland.nl zijn vanaf 1 november vlogs van de deelnemende restaurants te zien. Vanaf die datum kunnen bezoekers van de site ook al stemmen op hun favoriete restaurant. Eind januari wordt de winnaar bekend gemaakt.
'Het is natuurlijk hartstikke leuk om op deze manier aandacht te krijgen voor de zaak, maar je moet het wel een beetje relativeren. Wij bieden een heel goede kwaliteit en een decor met een warme uitstraling. Op deze manier streven we er naar dat onze gasten een prettige ervaring opdoen en tevreden de deur uitgaan. Of je daarmee de beste kunt zijn weet ik niet, het is tenslotte vaak appels met peren vergelijken als je diverse restaurants op een rijtje zet.' Aldus Dirk Braam, eigenaar van het restaurant. Dirk is een ervaren ondernemer die zijn sporen heeft verdiend in de reisbranche en na een langdurig verblijf in Griekenland nu in het restaurantwezen een nieuwe uitdaging ziet. 'Achteraf' doet overigens zijn naam eer aan. De fraaie locatie ligt een beetje verscholen achter Pizzeria Bella Torino en naast lunchcafé De Zoetelaar. De resultaten zijn er daardoor niet minder om:
Dat het restaurant met zijn prettige uitstraling (alles zelf verbouwd en ingericht) en heerlijke gerechten aanslaat bij het publiek is duidelijk. Op vrijdagavond is de zaak goed gevuld. Mensen komen, als ze de zaak ontdekt hebben, regelmatig terug. Vaak speciaal voor de specialiteit, de zeer malse vleesgerechten van de houtskoolgrill, waar Dirk terecht trots op is. De zaak is inmiddels zo'n half jaar oud en draait dan ook beter dan gedacht maar nog lang nog niet iedereen in Zoetermeer en omgeving kent de zaak. De verwachting is dat het RTL4-project daar versnelde verandering in aan zal gaan brengen.
Gevraagd naar toekomstige ontwikkelingen geeft Dirk aan dat er op het achterterras, dat uitkijkt op het Wilhelminapark, binnenkort een tent zal verschijnen. Daarin zal een kerstmarkt gehouden gaan worden. Daarnaast bestaat het plan om volgend jaar zomer deel te nemen aan Zoetermeer culinair, om zo het restaurant verder onder de aandacht te brengen.
Dirk besluit: 'Ik hoop dat de mensen ons steunen en op ons gaan stemmen. Een stem op ons in tenslotte ook goed voor de promotie van Zoetermeer!'


<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758819&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Meer berichten
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758821&size=160x600&promo_sizes=120x600&promo_alignment=center&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758822&size=160x600&promo_sizes=120x600&cb=[CACHEBUSTER]&promo_alignment=center&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758817&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>

Poll

<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758818&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=12758820&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=postiljon.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=270,271,272" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>